c as a d e l p a n e - c o d. 0 6 6
Luogo: Dodoma - Tanzania
Responsabile del progetto: Sr. Costantina - Madre della Congr. S.ta Gemma Galgani Miyuji-Ambrosini
Sintesi del progetto
Il panificio, che piano piano abbiamo avviato, ha dato i risultati attesi; in prima battuta siamo riusciti a produrre il pane e biscotti per le suore anziane (circa una ventina), ospitate nella Casa Madre e per i pazienti dell’ospedale, che ha una capienza di circa 100 posti letto (l’ospedale è gestito dalle suore della nostra congregazione). Con l’aiuto che abbiamo ricevuto da tanti benefattori, abbiamo potuto allestire un magazzino che ci permette di mantenere una produzione continua in grado di rifornire anche le scuole dei villaggi attorno a Dodoma. Questa attività, oltre ad essere un’occupazione lavorativa per quattro ragazzi e due suore, costituisce anche una entrata economica importante per la nostra comunità. |
Ci stiamo attrezzando per realizzare anche un punto di ristoro per le persone che desiderano consumare sul posto i nostri prodotti. Purtroppo la fornitura elettrica non è garantita con continuità e questo compromette enormemente il nostro lavoro. Per questa ragione stiamo cercando le risorse per dotarci di un generatore di corrente elettrica per sopperire alle frequenti interruzioni elettriche della rete nazionale. I tecnici che abbiamo interpellato ci hanno consigliato di dotarci di un generatore di corrente DIESEL da 110 KVA il cui costo si aggira a 80.240.000 TSh equivalenti a circa 29.000€ |
|
|